آخرین مقالات
- همه مقالات
- آموزش
پرسشی نیست که آسان نشود
روش های ابتکاری برای انجام تحقیق روش های معمول تحقیقات بازاریابی، برای رسیدن به پاسخ هر پرسشی کاربرد ندارد. گاهی اطلاعاتی مورد نیاز است که نمی توان با پرسش نامه، مصاحبه، مشاهده و… به آن ها دسترسی پیدا کرد. در این مواقع باید یک روش ترکیبی و خلاقانه برای کسب اطلاعات ابداع شود. به خصوص […]
نام و روغن
شرکت روغن موتور قطران کاوه، تولیدکننده روغن موتور از طریق بازیافت روغن های کارکرده است. تا سال ۱۳۸۸ عمده محصولات این شرکت به صورت بشکه و بدون نام و نشان به بازار عرضه می شد. مقدار ناچیزی از محصولات نیز با نام های مختلف که سنخیتی با هم نداشتند و تداعی کننده یک گروه محصول […]
افزایش به قیمت تحقیق
افزایش قیمت یک تصمیم پرمخاطره است ولی شرکت ها در طول فعالیتشان بارها و بارها با این موقعیت رو به رو می شوند. در چنین اوقاتی تحقیقات بازاریابی به کمک مدیران می آید و با پیش بینی واکنش مشتریان، ریسک افزایش قیمت را کاهش می دهد. در شهریورماه 1396 مصوبه دولت به تولیدکنندگان پودر رخت […]
چارسو
#چهار_فصل_کتاب
کبریت توکلی
حاجی آقا کبریت ساز توکلی از تاجران ساکن ایروان بود که بعد از عهدنامه ترکمانچای به تبریز مهاجرت کرده و در سال 1297 کارخانه کبریت سازی توکلی را تأسیس کرد.
امروزه در تمام دنیا، کبریت از مصرف عمومی به مصرف لوکس تبدیل و فندک جایگزین آن شده است. کارخانه های بزرگ کبریت سازی جهان بیشتر به تولید محصولات خاصی نظیر کبریت تزیینی، کبریت شومینه و…
می پردازند ولی کبریت سازی توکلی تنها کارخانه در جهان است که تمامی محصولات را تهیه می کند و جزء باکیفیت ترین کبریت های جهان شناخته می شود.کبریت توکلی
برند توکلی با نوشته کبریت بی خطر روی بسته آن مشهور است. تا آنجا که گاهی در ادبیات عامه افراد بی دردسر و کم اثر را به کبریت توکلی تشبیه می کنند.
رستوران نایب
غلا محسین نایب (نایب بزرگ) در سال 1254 همراه خانواده به تهران مهاجرت كرد.
او حمام ابتدای بازار صحاف ها را خرید و خزینه هایش را پر كرد. سپس سالن بزرگ حمام با فرش های زربفت مفروش شد تا بازاری هایی که برای استحمام می آیند، بتوانند با یک وعده غذای لذیذ و منحصربه فرد از خود پذیرایی کنند. نایب برای اولین بار طعم برنج، کره و کباب را به کام ایرانیان چشاند و ذائقه آ نها را تسخیر کرد.
تاکنون 5 نسل از خاندان نایب، حرفه جد بزرگ خود را ادامه داده اند و با گذشت سالیان دراز همچنان این برند از اعتماد و استقبال مردم برخوردار است. (و متأسفانه مانند بسیاری از برندهای خوشنام و محبوب دیگر، رقبای جعلی بسیاری دارد.)
چلوکباب رفتاری
حاج علی اکبر رفتاری در سال 1290 ، چلوکبابی خود را در بازارچه قوام الدوله تهران تأسیس کرد. به تدریج کیفیت غذای رفتاری شهره شهر شد. به طوری که در تهران 500 هزار نفری آن روزگار، روزانه هزار تا 2 هزار پرس غذا به مشتریان عرضه می شد.
در حال حاضر نسل چهارم خاندان رفتاری به حرفه جد خویش اشتغال دارند و تلاش می کنند تا برند درخشان خود را ارتقا بخشند.
اکبر جوجه
علی اکبر کلبادی در سال ۱۳۲۳ در جاده قدیم شهرستان گلوگاه استان مازندران، قهوه خانه کوچکی تأسیس کرد. او با استفاده از جوجه های محلی، غذای متفاوت و خوش طعمی را به مشتریان که عمدتاً رانندگان جاده ای بودند، عرضه می کرد.
این محل پس از مدتی به رستوران اکبرجوجه شهرت یافت. محبوبیت و شهرت این رستوران زمینه ساز سودجویی عده کثیری از افراد شد که با جعل نام اکبرجوجه، رستوران های متعددی را در شمال کشور دایر کردند.
حاج حسین سوهانی و پسران
حاج حسین سوهانی در حدود سال 1300 در یک ابتکار هوشمندانه سوهان را با روغن حیوانی مرغوب تهیه کرد. به این ترتیب سوهان حاج حسین باب طبع مردم قرار گرفت و به زودی ورد زبان ها شد.
فرزندان حاج حسین سوهانی راه پدر را ادامه دادند و با ابتکار و خلاقیت به تولید انواع مختلفی از سوهان پرداختند.
با درگذشت حاج حسین، این برند به سوهان پسران حاج حسین تغییر نام داد. در حال حاضر نسل سوم این خانواده به شغل اجدادی خویش مشغول هستند و چراغ برند حاج حسین سوهانی را روشن نگاه داشته اند.
داروسازی دکتر عبیدی
دکتر غلام علی عبیدی ملقب به «پدر صنعت داروسازی ایران » در خلال جنگ جهانی دوم و با توجه به وضعیت بهداشتی و دارویی تأسف بار آن زمان، تصمیم به تولید دارو در ایران گرفت. وی نخستین کارخانه داروسازی کشور را در سال 1325 تأسیس و در سال 1327 اولین پروانه دارویی را از وزارت بهداشت (وزارت بهداری وقت) ایران دریافت کرد. با وقوع جنگ تحمیلی و تحریم های بین المللی، داروسازی دکتر عبیدی توانست بخش قابل توجهی از نیاز دارویی کشور را برطرف کند.
دکتر عبیدی در سال 1383 چشم از جهان فروبست اما شرکتی که او تأسیس کرده بود با برند و نام او همچنان به حیات خود ادامه داد. در سال 1390 سهام این شرکت از طرف خانواده عبیدی به مهندس علی نقیب واگذار شد.
امروزه این شرکت طیف گسترده ای از محصولات آرایشی و بهداشتی، از شامپو و مایع ظرفشویی گرفته تا کرم دست و صورت را تولید کرده و در سراسر کشور به فروش می رساند.
بیسکویت گرجی
علی گرجی در سال 1340 شرکت گرجی را بنیان نهاد. این شرکت در واقع یک کس بوکار خانوادگی بود. این برند، از خاطره انگیزترین برندهای ایرانی است که تبلیغات تلویزیونی آن نفوذ گسترده ای در میان مردم پیدا کرد.
یکی از محصولات این شرکت که با اقبال زیاد کودکان، نوجوانان و حتی بزرگسالان ایرانی مواجه شد، بیسکویت باغ وحش گرجی است.
امروز برند گرجی پس از درگذشت علی گرجی با طیف گسترده ای از محصولات متنوع شامل بیسکویت، ویفر، کلوچه و شکلات همچنان به تولید و عرضه ادامه می دهد.
گروه صنعتی اخوان
محسن اخوان جم كارخانجات صنعتی اخوان جم را در سال 1348 با مجوز وزارت صنایع و معادن استان تهران تأسیس کرد و فعالیت تولیدی این گروه بزرگ با تولید قطعات پرسی در صنعت ابزار و تجهیزات مرتبط با ساختمان سازی آغاز شد.
در ادامه با توجه به رشد صنعت ساختمان و نیاز كشور به تولیدات باکیفیت لوازم آشپزخانه، این گروه مجوز تولید سینك ظرفشویی از جنس استیل را نیز اخذ نمود و با دانش و تجربه بالا این صنعت را توسعه و بهبود بخشید.
لوازم خانگی آزمایش
محسن آزمایش از 11 سالگی برای تأمین معاش خانواده خود در کارگاه آهنگری کار می کرد. او پس از 7 سال تجربه اندوزی در سال 1318 ، مغازه خود را راه انداخت و در سال 1337 ، کارخانه صنعتی آزمایش را تأسیس کرد. شرکت آزمایش با سرمایه ای 30 میلیون ریالی به ثبت رسید. در آن زمان محصولات آزمایش عبارت بودند از: بخاری نفتی، آبگرمکن نفتی، تختخواب، میز و صندلی فلزی. با رشد و توسعه این شرکت در سال 1347 ، سرمایه آن به 200 میلیون ریال افزایش یافت و پیش بینی فروش آن در این سال بالغ بر یک میلیارد ریال بود. در اواسط دهه 50 شمسی این شرکت به شکوفایی و رونق خیره کنند های رسید و تا سال 1358 در مدیریت محسن آزمایش بود. محسن آزمایش در سال 1371 درگذشت. فعالیت های تولیدی شرکت تا سال 1380 رونق نسبی داشت و یخچال و فریزر بدون برفک نیز به محصولات آن افزوده شدند. متأسفانه این برند در بازار پررقابت لوازم خانگی دوام نیاورد و امروز تنها به خاطره ای در ذهن مصرف کنندگان ایرانی تبدیل شده است.
پوشاک هاکوپیان
سومبات هاکوپیان بنیان گذار شرکت پوشاک هاکوپیان از دوران نوجوانی وارد حرفه خیاطی شد و پس از سال ها کسب تجربه در سال ۱۳۴۹ کارگاه کوچکی را در تهران تأسیس کرد. در ابتدای دهه ۸۰ آن کارگاه با هدف گذاری های بلندمدت و اندیشمندانه، تبدیل به یک شرکت صنعتی و کسب و کاری خانوادگی شد. با راه اندازی تکنولوژی هزاره سوم صنعت پوشاک در خطوط تولیدی شرکت هاکوپیان، هنر خیاطی با صنعت در هم آمیخت و تولیدات هاکوپیان جایگاه ویژه ای را در بازار پوشاک به دست آوردند. فرآیند تولید کت و شلوار و پیراهن در کارخانه های هاکوپیان و نوراشن در بومهن تهران انجام می گیرد. هاکوپیان برای تأمین پارچه و مواد اولیه محصولات خود با برترین تولیدکنندگان از کشورهای ایتالیا، آلمان، انگلستان و ترکیه همکاری می کند. با هدف افزایش و تضمین کیفیت محصولات، کارشناسان هاکوپیان برای آموختن دانش نوینِ صنعت پوشاک به دوره های تخصصی مختلف مد و پوشاک در کشورهای اروپایی اعزام می شوند.
هاکوپیان
خانه فرش عظیم زاده
احد عظیم زاده، مدیرعامل شرکت خانه فرش عظیم زاده، در سال 1336 در روستای اسفنجان از توابع اسکو متولد شد. او از کودکی بافت قالی و خرید و فروش فرش را آغاز کرد. او در سن جوانی پس از سفرهای تجاری به اروپا، فرش گرد را اختراع کرد. اجرای این ایده نقطه عطف تحول بزرگی در تجارت عظیم زاده و در صنعت قالی بافی ایران بود.
برند فرش عظیم زاده بارها موفق به دریافت گواهینامه ها، جایزه های جهانی و کسب عنوان صادرکننده نمونه کشوری شده است.
صنایع غذایی بهروز
بهروز فروتن، کار تولید مواد غذایی را از زیرزمین کوچک یک خانه استیجاری و با همکاری همسر خود در سال 1356 آغاز کرد. در سال 1367 بود که فروتن برای رشد و توسعه هرچه بیشتر فعالیت صنعتی خود، کارخانه ای در کرج به راه انداخت. او با سخت کوشی و تلاش، مشکلات را یکی پس از دیگری پشت سر گذاشت و امروز با 1500 نفر پرسنل، نخستین برند ایرانی است که در بازار آمریکا مواد غذایی عرضه کرده و موفق به دریافت گواهینامه اف دی ای شده است.
کانون فرهنگی آموزش قلمچی
کاظم قلمچی، خود در مدرسه شبانه درس خوانده است چرا که به دلیل مسائل مالی هم زمان با تحصیل ناچار بود وارد بازار کار شود.
او در سال 1370 کانون فرهنگی آموزش را تأسیس کرد و در سال 1372 روش جدید برنامه ریزی آموزشی مبتنی بر آزمون های منظم را عملی ساخت. مبنای ایده او برای راه اندازی این شیوه آموزشی، خودآموزی است.
کانون فرهنگی آموزش در حال حاضر بزرگترین سازمان خصوصی آموزشی ایران است. بنیاد علمی آموزشی قلمچی در سال 1384 وقف عام شد. (البته انتشارات قلمچی از این وقف مستثنا است.)
این مؤسسه در سراسر ایران بیش از 300 نمایندگی و حدود 5000 نفر پشتیبان دارد و با شنیدن نام قلمچی، مفهوم کلی آموزش در ذهن همگان تداعی می شود.
زعفران سحرخیز
حاج محمد سحرخیز در سال 1311 مجموعه زعفران سحرخیز را بنیان نهاد. پس از او، فرزندان مرحوم سحرخیز از سال 1342 تا سال 1380 در قالب فروشگاه زعفران سحرخیز به فعالیت ادامه دادند. در سال 1381 شرکت کشاورزی تولیدی زعفران سحرخیز تأسیس شد.
این شرکت با افزایش نیروی انسانی از 10 نفر به 100 نفر و افزایش سبد کالاهای فروش از زعفران و خشکبار به شش قلم کالای جدید به ویژه چای زعفرانی، محصولات پودری زعفرانی و … ضمن توسعه و سازماندهی دوباره مجموعه، صادرات زعفران و چای زعفرانی را به پنج قاره جهان آغاز کرد.
مجموعه تولیدی تحقیقاتی زعفران سحرخیز همواره بر این تلاش بوده است تا با تأمین و ارائه محصولات خود به بهداشتی ترین و سالم ترین شکل ممکن ضمن ارتقای سطح کیفی بازار، رضایت و اعتماد مصرف کنندگان را جلب کند.
اینفوگرافی
